Pio Cesare Barolo Ornato 奥納托

Pio Cesare
X6-PI1-04R
HKD $1,167
皮歐酒莊為了維持一貫的高品質,會有計劃性的限制葡萄酒的產量。其產量的70%會外銷。近年來,酒廠在重建酒窖和改造酒廠的釀酒設備上做了幾項重大的投資變革:在位於地下12公尺的地方仍保留著羅馬帝國時代的牆面建築;建造利用重力的新發酵槽以及新的橡木桶陳年室;安置全新的裝瓶及貼標設備。
容量 *
年份 *
HKD $1,625
   產區:意大利 - 皮埃蒙特    年產量:-
   酒精度:13.5-15%    酒莊歷史:-
    酒莊:Pio Cesare 皮歐酒莊        葡萄品種:內比奧羅 100%

 

皮歐家族推出的最早的一款單一園巴羅洛葡萄酒,釀酒葡萄首先要在不銹鋼發酵罐中經歷30天的高溫發酵,接著在大橡木桶中陳年30個月(此過程中有一小部分酒液會在法國橡木中陳年12個月),最終的成酒單寧柔順,具有豐富的黑櫻桃、李子和黑醋栗等成熟水果風的味,餘味綿長。

 

國際葡萄酒評分
年份
2013 - -
2014 - -
2015 - -

 

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皮歐酒莊為了維持一貫的高品質,會有計劃性的限制葡萄酒的產量。其產量的70%會外銷。近年來,酒廠在重建酒窖和改造酒廠的釀酒設備上做了幾項重大的投資變革:在位於地下12公尺的地方仍保留著羅馬帝國時代的牆面建築;建造利用重力的新發酵槽以及新的橡木桶陳年室;安置全新的裝瓶及貼標設備。

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