Dom Perignon 香檳王

Dom Perignon
X5-DP1-09C
HKD $1,820
香檳王Dom Perignon:Tony Stark 的炫富酒,航空公司招待VIP的首選
容量 *
年份 *
HKD $1,820
   產區:法國 - 香檳    年產量:12500箱
   酒精度:12.5%    酒莊歷史:277年
    酒莊:Dom Perignon 香檳王(Moet & Chandon)        葡萄品種:霞多麗 50% 黑皮諾 50%

 

這款酒散發著芭樂、蘋果、葡萄柚、白桃、柑橘類水果、奶油蛋糕、茴香、幹花以及堅果等香氣,芳香馥鬱,酸度脆爽美妙,口感平衡,清新爽口,酒體中等至飽滿,氣泡綿密精緻,餘味芬芳悠長,十分誘人。

 

國際葡萄酒評分
年份
2008 RP 98/100 JS 98/100
2009 RP 97/100 JS 97/100

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這種一半由 黑皮諾(Pinot Noir),一半由霞多麗(Chardonnay)釀成的香檳,葡萄均精選自各葡萄園。至於確切的年產量,廠方一直秘而不宣,但市場 上經常不虞缺貨,據保守估計,每年產量至少在15萬瓶,才有可能滿足各方需要。

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一般的香檳酒在5年後達到最佳成熟期,過了10年,若保存不佳,極易走下坡路。唐·培裡儂香檳卻得天獨厚,l0年正是其巔峰期:細緻、優雅,散發出一點點燒烤栗子的味道,帶有微酸略甜的澀味……一切都是風情萬種,迷人之至!

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