Chateau Haut-Brion 紅顏容
Chateau Haut-Brion
X1-HB1-16R
HKD $4,800
紅顏容莊園城堡可稱得上是波爾多酒莊城堡中最浪漫,優美和典雅的一座,所以她的酒標上一直用此建築物作為商標圖案。
產區:法國 - 佩薩克-雷奧良 | 年產量:10000箱 |
酒精度:12.5– 15% | 酒莊歷史:495年 |
酒莊:Chateau Haut-Brion 紅顏容 | 葡萄品種:梅洛 50% 赤霞珠 39% 品麗珠 11% |
這款酒具有獨特的礦物質特徵,散發著濃郁的黑色水果、雪茄、巧克力和雪松的香氣,口感極其複雜,剛入口時顯得含蓄而柔和,很快又展現出強勁之感,餘味極其悠長。
葡萄酒評分 | ||
年份 |
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2015 | RP 100/100 | JS 98/100 |
2017 | RP 97/100 | JS 96/100 |
2018 | RP 99/100 | JS 99/100 |

奧比昂莊園紅葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)是酒莊的正牌酒,這款酒一開始香氣較為含蓄,但在接下來每次晃動酒杯時,你總能發現新的香氣,複雜而豐富。在口腔中,單寧細膩且柔和,能夠感受到這款酒強勁的風格,最後的餘味極為持久而迷人。

奧比昂莊園採用傳統與現代相結合的釀酒方式。葡萄達到理想的成熟度後會經由人工進行採摘,之後在流動車上的挑選台精選,然後送到酒莊。葡萄去梗破碎後進入發酵桶開始發酵。發酵結束後會進入法國橡木桶中進行陳釀,正牌酒的陳釀時間通常為20至24個月。酒莊與橡木桶公司合作,在酒莊內製作橡木桶,以便做出來的橡木桶更符合酒莊的細節要求。在陳釀期間酒莊會按照傳統方式每隔三個月進行一次倒桶,之後經過下膠和過濾再進行裝瓶。
