Chateau Haut-Brion 紅顏容
Chateau Haut-Brion
X1-HB1-16R
HKD $4,800
紅顏容莊園城堡可稱得上是波爾多酒莊城堡中最浪漫，優美和典雅的一座，所以她的酒標上一直用此建築物作為商標圖案。
| 產區：法國 - 佩薩克-雷奧良 | 年產量：10000箱 |
| 酒精度：12.5– 15% | 酒莊歷史：495年 |
| 酒莊：Chateau Haut-Brion 紅顏容 | 葡萄品種：梅洛 50% 赤霞珠 39% 品麗珠 11% |
這款酒具有獨特的礦物質特徵，散發著濃郁的黑色水果、雪茄、巧克力和雪松的香氣，口感極其複雜，剛入口時顯得含蓄而柔和，很快又展現出強勁之感，餘味極其悠長。
| 葡萄酒評分 | ||
| 年份 |
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| 2015 | RP 100/100 | JS 98/100 |
| 2017 | RP 97/100 | JS 96/100 |
| 2018 | RP 99/100 | JS 99/100 |
奧比昂莊園紅葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）是酒莊的正牌酒，這款酒一開始香氣較為含蓄，但在接下來每次晃動酒杯時，你總能發現新的香氣，複雜而豐富。在口腔中，單寧細膩且柔和，能夠感受到這款酒強勁的風格，最後的餘味極為持久而迷人。
奧比昂莊園採用傳統與現代相結合的釀酒方式。葡萄達到理想的成熟度後會經由人工進行採摘，之後在流動車上的挑選台精選，然後送到酒莊。葡萄去梗破碎後進入發酵桶開始發酵。發酵結束後會進入法國橡木桶中進行陳釀，正牌酒的陳釀時間通常為20至24個月。酒莊與橡木桶公司合作，在酒莊內製作橡木桶，以便做出來的橡木桶更符合酒莊的細節要求。在陳釀期間酒莊會按照傳統方式每隔三個月進行一次倒桶，之後經過下膠和過濾再進行裝瓶。
