Chateau Leoville Las Cases 雄獅

Chateau Leoville Las Cases
X1-HB1-16R
HKD $1,820
二級酒莊之巔-雄獅
容量 *
年份 *
HKD $2,730
   產區:法國 - 聖朱利安    年產量:10000~15000箱
   酒精度:12.5– 14.5%    酒莊歷史:382年
    酒莊:Chateau Leoville Las Cases 雄獅        葡萄品種:赤霞珠 75%  梅洛 14%  品麗珠 11%

 

這款酒展現出頗具深度的風味,酒體飽滿,單寧充沛,富有層次感,如雄赳赳的獅子般力量感十足,具有卓越的陳年潛力。

 

葡萄酒評分
年份
2016 RP 100/100 JS 99/100
2017 RP 96/100 JS 97/100
2018 RP 100/100 JS 100/100


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雄獅酒莊因毗鄰一級名莊拉圖城堡,其葡萄酒風格與拉圖城堡有幾分相似之處,強勁但不失優雅,結構緊密,單甯含量高,陳年潛力優異。酒莊的正牌酒酒色深濃,單甯厚重,果味極其豐富。雄獅酒莊一向以極其嚴格的標準來生產正牌酒,不少葡萄酒即便品質優越,但在雄獅酒莊的釀造標準下,也只能被打入副牌酒行列。

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雄獅酒莊的葡萄全部由人工採摘,經去梗後在控溫條件下發酵。發酵過程中,工作人員持續進行淋皮操作,然後浸泡2-3個星期,以充分萃取單寧和風味物質。發酵結束後,葡萄酒液轉移至橡木桶中熟化,之後再澄清裝瓶。

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