Louis Roederer Cristal 路易王妃水晶

Louis Roederer
X5-LR1-08C
HKD $2,210
路易王妃水晶香檳(Champagne Louis Roederer Cristal Millesime Brut)是世界頂級香檳之一。這款香檳在歷史上曾受英國皇室和俄國沙皇的喜愛,還曾受到美國著名黑人說唱歌手傑斯(Jay-Z)的推崇!
容量 *
年份 *
HKD $2,600
   產區:法國 - 香檳    年產量:41600箱
   酒精度:12.5%    酒莊歷史:187年
    酒莊: Louis Roederer 路易王妃        葡萄品種:霞多麗 40% 黑皮諾 60%

 

這款酒香氣濃郁,伴有椰子和香料的淡淡味道。口感緊致,富有活力。該酒現在即可飲用,但熟成後品質更佳。

 

國際葡萄酒評分
年份
2007 RP 95/100 JS -/100
2008 RP 97/100 JS 100/100

 

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路易王妃香檳的釀酒方法,與其它香檳酒莊相比靈活性更強。在某些年份,該酒莊會全部進行蘋果酸-乳酸發酵,但在另一些年份則只部分進行,甚至完全不進行,這完全取決於釀酒師對葡萄的分析。酒莊的釀酒設備可自行調節溫度,並且乾淨得令人不可思議。酒莊內全部的優質陳釀——水晶香檳的精華所在,被保存在木質酒桶內,讓香檳酒的酒體更加豐腴,口感更加濃烈。該酒莊香檳酒的混合比例每年都會有所不同,但一般來說,由50%60%的 黑皮諾調配霞多麗精釀而成,很少會出現霞多麗的比例低於40%的情況。酒莊近期的優質年份有:19961995199019851982 197919741970

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如今,路易王妃香檳已是幾座為數不多的仍然獨立經營的家族酒莊,目前由讓•克勞德•魯造德(Jean Claud Rouzaud)先生掌管,他是大名鼎鼎的卡密爾•奧尼爾•勒德雷爾(Camille Olry-Roederer)的孫子。而卡密爾自1932年起就接管了酒莊,一直到1975年她去世為止。卡密爾在法國幾乎是家喻戶曉,這不僅因為她強硬的管理作風,更是由於她在自己的賽馬場上推出了一款最出色的香檳酒——雅明香檳(Jamin)。

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