Chateau Figeac 飛卓
Chateau Figeac
X3-FG1-15R
HKD $1,230
礫石中的浴火鳳凰-飛卓
產區:法國 - 聖埃美隆 | 年產量:11600箱 |
酒精度:13– 14% | 酒莊歷史:434年 |
酒莊:Chateau Figeac 飛卓 | 葡萄品種:赤霞珠 38% 梅洛 36% 品麗珠 26% |
這款酒結構平衡,散發著黑莓、李子和巧克力的精緻芳香,稍加陳年後便能發展出圓潤、天鵝絨般的質感,散發出森林地表、皮革、雪茄盒和甘草的香氣。
國際葡萄酒評分 | ||
年份 |
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2015 | RP 97/100 | JS 97/100 |
2016 | RP 98/100 | JS 97/100 |

飛卓酒莊的葡萄酒香氣濃郁、結構平衡,稍加陳年後便能發展出圓潤、如天鵝絨般絲滑的質感。

2012年,飛卓酒莊聘請了著名的“飛行釀酒師”蜜雪兒·羅蘭(Michel Rolland)作為釀酒顧問,幫助酒莊釀造更加能夠表現風土的複雜特性的高品質葡萄酒。葡萄成熟後經人工採摘,從中挑出高品質的葡萄釀造正牌酒。葡萄經除梗破皮後,釀酒團隊會根據不同地塊的特點,選擇將葡萄在大木桶或不銹鋼罐中發酵。發酵結束後,所有的酒液都要在法國新橡木桶中進行熟成。
