Chateau Monbousquet 蒙寶石

Monbousquet
X3-MO1-09R
HKD $720
-
容量 *
年份 *
HKD $1,300
   產區:法國 - 聖埃美隆    年產量:8300箱
   酒精度:14.4%    酒莊歷史:480年
    酒莊:Chateau Monbousquet 蒙寶石酒莊        葡萄品種:梅洛 60%  品麗珠 30%  赤霞珠 10%

 

這款酒具有豐富而迷人的成熟果香,黑莓、李子等黑色水果的香氣尤為顯著,伴有些許香料的氣息,酒體飽滿,單寧順滑,風格優雅,餘味極為悠長。 蒙寶石酒莊(Chateau Monbousquet)位於法國波爾多右岸的聖埃美隆(Saint-Emilion)產區,是聖埃美隆列級莊(Grand Cru Classe)之一。

 

葡萄酒評分
年份
2014 RP 91/100 JS 93/100
2015 RP 93/100 JS 95/100
2016 RP 92/100 JS 96/100
2018 RP 98/100 JS 99/100


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自佩斯家族掌舵以來,蒙寶石酒莊出產的葡萄酒一直具有優異品質,是聖埃美隆地區的傑出佳釀。品酒無數的酒界泰斗羅伯特·派克(Robert Parker)曾說過:“在傑勒德·佩斯的領導下,蒙寶石酒莊顯得與眾不同。目前,該酒莊出品的列級莊佳釀也許是整個聖埃美隆地區最有異域風情、最能帶來感官享受的葡萄酒。”能獲得派克如此高的評價,可見蒙寶石酒莊葡萄酒魅力非凡、品質優秀。其中,蒙寶石酒莊的正牌酒——蒙寶石酒莊紅葡萄酒品質優異,深受消費者喜愛。2018年份的該酒歀曾獲權威葡萄酒雜誌《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)94-97分的高分評價,是一款十分精緻的佳釀。

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在釀造蒙寶石酒莊紅葡萄酒(Chateau Monbousquet, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)時,酒莊的葡萄經人工採摘後置於控溫的不銹鋼發酵罐中發酵。發酵完成後,酒液進入新橡木桶中熟化18至24個月。熟化期間,釀酒人員每三個月會對葡萄酒進行一次倒罐(Racking)。為了保持葡萄酒的純正風味,蒙寶石酒莊的葡萄酒在裝瓶前一律不經澄清過濾。

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