Chateau Rauzan-Segla 魯臣世家
Chateau Rauzan-Segla
X1-RS1-17R
HKD $980
魯臣世家莊園的葡萄酒雄壯，富有層次感和豐富感。在年輕的時候，其葡萄酒總是顯得很強壯而且不和諧，但是會隨著陳年而變得融合。對於較為年輕的葡萄酒，酒香中伴有紫羅蘭，黑莓，櫻桃和雪鬆的香氣。而當這些葡萄酒經過陳年之後，會釋放出黑醋栗和香料的風味。魯臣世家莊園的葡萄酒非常“長壽”，如果保存妥當的話，通常會在10-25年後達到最高峰。最好的年份裡，其葡萄酒甚至可以放上好幾十年的時間。
| 產區：法國 - 瑪歌 | 年產量：8,000+箱 |
| 酒精度：12.5– 14.5% | 酒莊歷史：350+年 |
| 酒莊：Chateau Rauzan-Segla 魯臣世家 | 葡萄品種：赤霞珠 68% 梅洛 30% 小維鐸 2% |
這款酒色澤深邃，散發出濃郁的黑醋栗、黑莓和黑李子的香氣，夾雜著些許烘烤香料、紫羅蘭、摩卡咖啡和煙熏的味道。其酒體中等至飽滿，單寧細膩精緻，口感緊實，餘味悠長。
| 國際葡萄酒評分 | ||
| 年份 |
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| 2015 | RP 97/100 | JS 99/100 |
| 2016 | RP 98/100 | JS 99/100 |
| 2017 | RP 96/100 | JS 96/100 |
魯臣世家莊園僅生產兩款葡萄酒，即正牌酒魯臣世家莊園紅葡萄酒（Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France）。正牌酒色澤濃郁深沉，香氣馥鬱優雅，口感精緻而複雜，結構平衡而精妙，是羅伯特·派克（Robert Parker）和詹姆斯·薩克林（James Suckling）等眾多知名酒評家和權威酒評機構高分榜單上的常客。
葡萄經人工採摘後，會在大小不一的溫控不銹鋼罐進行酒精發酵，各地塊葡萄的發酵會分開進行，之後再經過蘋果酸-乳酸發酵（Malolactic Fermentation）。發酵完成後，葡萄酒會在新桶比例為50%-60%的法國橡木桶中陳年18-20個月，接著經過多次試驗後，按一定比例進行精心調配，使成酒達到最佳平衡度。裝瓶前，酒莊會用蛋清來澄清酒液。
