售完

Chateau Giscours 美人魚

Chateau Giscours
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1855 年,美人魚酒莊(Chateau Giscours)在梅多克評級中被評為三級酒莊,因酒莊的酒標是一個金色美人魚圖像而被世人親切地喚作「美人魚」。
   產區:法國 - 瑪歌    年產量:25000箱
   酒精度:12.5– 14%    酒莊歷史:650+年
    酒莊:Chateau Giscours 美人魚        葡萄品種:赤霞珠55%  梅洛 39% 小維鐸 6%

 

這款酒以細膩柔美的口感著稱,帶有黑醋栗、黑莓和紅醋栗的香氣。其色澤深沉而濃厚,酒香複雜,單寧圓滑柔軟,慢慢地融合在口腔中,別具一番風味,妙不可言。

 

國際葡萄酒評分
年份
2015 RP 97/100 JS 99/100
2016 RP 98/100 JS 99/100
2017 RP 96/100 JS 96/100

 

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美人魚城堡的主要酒款有正牌酒——美人魚城堡紅葡萄酒。其中,美人魚城堡紅葡萄酒以細膩柔美的口感著稱,其色澤深沉而濃厚,酒香複雜,單寧圓滑柔軟,非常優雅美妙,在20152016年這樣卓越的年份中,它的表現尤為令人讚歎。

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美人魚城堡採用傳統的釀造工藝,釀制出的葡萄酒別有一番風味。酒莊在釀制正牌酒——美人魚城堡紅葡萄酒(Chateau Giscours, Margaux, France)時,會先將葡萄置於控溫的水泥罐和不銹鋼大桶中發酵約18-28天,發酵溫度為26-28℃,壓榨會同時採用水準氣囊式壓榨和垂直機械壓榨,發酵後的酒液會在法國橡木桶中陳釀15-18個月,新桶比例為50%,期間每3個月會進行一次倒罐,最後會用蛋清澄清酒液。

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