Chateau Cos d'Estournel 愛士圖爾

Chateau Cos d'Estournel
X1-CE1-16R
HKD $1,430
偉大的哲學家馬克思和貴族Jenny Westphalen結婚時,好友恩格斯以2箱愛士圖爾作為賀禮!
容量 *
年份 *
HKD $2,275
   產區:法國 - 聖埃斯泰夫    年產量:31000箱
   酒精度:12.5– 14.9%    酒莊歷史:229年
    酒莊:Chateau Cos d'Estournel 愛士圖爾        葡萄品種:赤霞珠74%、梅洛23%、品麗珠2% 和小維鐸1%

 

這款酒散發著純淨而馥鬱的成熟水果和香料的氣息,香氣複雜且濃郁,入口帶有黑醋栗和藍莓的風味,果味成熟而清新,酒體飽滿,口感耐嚼,單寧堅實而細膩,層次豐富。這款酒有著非凡的陳年潛力,可陳年數十年。

 

葡萄酒評分
年份
2015 RP 94/100 JS 98/100
2016 RP 98/100 JS 100/100
2017 RP 100/100 JS 98/100


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愛士圖爾莊園出品有著典型聖埃斯泰夫風格的葡萄酒,風味集中而優雅,層次豐富,骨架堅實,集複雜度與細膩感於一身。其正牌酒愛士圖爾莊園紅葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France)是各大酒評家和酒評機構榜單上的高分常客,繼2016年份獲派克團隊(Robert Parker Points100分滿分後,20172018年份佳釀再次獲得該團隊的97-100分評價。

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酒莊通過人工進行葡萄園內的勞作,因地制宜地種植葡萄品種,與時俱進地完善葡萄園管理,增添現代化釀酒設備,不斷鑽研新的釀酒技術,從而釀造出充分傳遞聖埃斯泰夫風土和愛士圖爾莊園釀酒理念的葡萄酒。2008年,愛士圖爾莊園的新釀造車間落成並投入使用,這也是波爾多首個完全依靠重力自流法進行葡萄果實及酒液運送的釀造車間。酒莊目前共配備84個不同尺寸的的控溫不銹鋼發酵罐,對不同地塊和批次的葡萄果實進行分開釀造。

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