【遊酒世界】3個智利必試名莊頂級佳釀

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作爲葡萄酒新世界國家,智利的釀酒歷史僅有不到半個世紀,但智利葡萄酒以性價比高而著名,近年來還不斷展示出不少令人驚喜的葡萄酒。智利的酒莊與釀酒師通過對地理位置、氣候、種植技術的不斷摸索,使它們繼續提高釀酒技術和葡萄酒的品質。以下將為您介紹三個智利必試的名莊頂級佳釀。

1. 桑拿Sena

這款佳釀由品質最佳的赤霞珠、佳美娜、梅洛、品麗珠和味而多混釀而成。它的香味味複雜而濃郁,清新的果香與肉桂和煙草的香氣完美交織在一起,伴有淡淡的檀香和雪松氣息。入口帶有黑醋栗、甘草和花叢等風味,單寧細緻,層次豐富,尾韻悠長優雅,陳年潛力優秀。

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2. 活靈魂 Vina Almaviva

活靈魂紅葡萄酒(Vina Almaviva)在1998年首次亮相,便在葡萄酒界引起巨大反響,迅速成爲就評價的心儀佳釀。該酒採用波爾多經典的混釀品種釀制,玩配融合了智利風土及法國釀酒技術,被譽爲“智利酒王”的美譽。活靈魂酒莊的2015年份紅葡萄酒再獲著名瓶酒家詹姆斯·薩克林(James Suckling)滿分,並獲讚「結構分明,強勁堅實,富有深度。」

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3. 拉博絲特阿帕塔Casa Lapostolle Clos Apalta

    拉博絲特阿帕塔紅葡萄酒產自阿帕爾塔穀的葡萄園,園內種有老藤赤霞珠和佳美娜,平均樹齡達60-80年,產出的葡萄果實帶有濃郁的風味。酒款主要由佳美娜釀制而成,混有赤霞珠、梅洛和味而多等波爾多混釀品種,風格獨特,口感集中順滑。因此,拉博絲特阿帕塔被譽爲世界頂級葡萄酒之一,其2005年份在2008年被選爲《葡萄酒觀察家》「年度之酒」。詹姆斯·薩克林(James Suckling)更對這款酒的2014和2015年份滿分評價,並說「這是智利標志性的葡萄酒,不可思議。」

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