Chateau Marquis d'Alesme Becker 碧加侯爵
產區:法國 - 瑪歌 | 年產量:8000箱 |
酒精度:13 – 14.5% | 酒莊歷史:435年 |
酒莊:Chateau Marquis d'Alesme Becker 碧加侯爵 | 葡萄品種:赤霞珠62%、梅洛30%、品麗珠3% 和小維鐸5% |
國際葡萄酒評分 | ||
年份 | ||
2015 | RP 97/100 | JS 99/100 |
2016 | RP 98/100 | JS 99/100 |
2017 | RP 96/100 | JS 96/100 |
碧加侯爵酒莊出品的葡萄酒往往帶有芬芳的果香和花香,口感高雅細膩,兼具力量與優雅感,單甯精細,忠實地傳達出當地的獨特風土,也屢次收穫知名酒評人士及酒評雜誌90分以上的高分好評。此外,《酒窖情報》(The Wine Cellar Insider)的主編傑夫·裡弗(Jeff Leve)在品鑒完酒莊2018年份期酒後,表示“碧加侯爵酒莊是瑪歌產區進步最明顯的酒莊之一”。
在釀酒方面,葡萄經人工採摘後會在葡萄酒及釀酒車間內經過兩道嚴格篩選,只有優質的葡萄才能進入釀造環節。酒莊的釀酒團隊採用重力自流法傳運葡萄果實及酒液,以最柔和的方式釀造葡萄酒。酒精發酵後,酒液還會在橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵(Malolactic Fermentation),以使酸度更為柔和,最後在新桶比例為65%的橡木桶中陳釀約16個月。