Chateau Leoville Poyferre 波菲
產區:法國 - 聖朱利安 | 年產量:20,000箱 |
酒精度:12–13.5% | 酒莊歷史:380+年 |
酒莊:Chateau Leoville Poyferre 波菲 | 葡萄品種:赤霞珠 63% 梅洛 29% 味而多 6% 小維鐸 2% |
國際葡萄酒評分 | ||
年份 | ||
2015 | RP 97/100 | JS 99/100 |
2016 | RP 98/100 | JS 99/100 |
2017 | RP 96/100 | JS 96/100 |
波菲莊園紅葡萄酒(Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, France)是一款十分優雅、平衡且複雜的佳釀,酒液顏色深邃,口感如天鵝絨般順滑,陳年潛力極佳。英國著名葡萄酒作家和葡萄酒大師克萊夫·科茨(Clive Coates MW)稱讚波菲“就平衡感與精緻感而言,是聖朱利安葡萄酒的典範”。著名酒評家羅伯特·派克(Robert Parker)在2011年給2009年份的波菲打出了滿分,還稱讚其是這一年份最耀眼華麗的佳釀之一。
在葡萄酒釀造過程中,酒莊始終秉承著精益求精的態度:在27個雙層外壁不銹鋼發酵罐中進行為期6天的低溫冷浸漬,使得葡萄汁和葡萄皮親密接觸,給葡萄酒帶來深濃的酒色和純淨的果香;在新桶比例為80%的橡木桶中陳年18-20個月,使得葡萄酒的天然果香與橡木風味完美融合。