Chateau Grand-Puy-Lacoste 拉古斯

Chateau Grand-Puy-Lacoste
X1-LA1-2016
HKD $800
拉古斯酒莊位於法國波爾多著名的產酒村——波雅克,其在梅多克1855年分級中被評為五級莊。作為一款有著悠久歷史的名莊酒,拉古斯在追求品質的同時,卻一直保持著相當親民的價格,這不禁讓全球消費者都能領略到波爾多的名莊風範。
容量 *
年份 *
HKD $1,200
   產區:法國 - 波雅克    年產量:18000箱
   酒精度:12.5– 14%    酒莊歷史:270年
    酒莊:Chateau Grand-Puy-Lacoste 拉古斯        葡萄品種:赤霞珠 78%  梅洛 22%

 

這款酒呈深紅色,散發著黑醋栗和黑莓等黑色水果的香氣以及甘草、香料和紫羅蘭的氣息,口感清新純淨,單寧成熟細膩,風格優雅,餘味悠長。

 

國際葡萄酒評分
年份
2015 RP 91/100 JS 96/100
2016 RP 94/100 JS 97/100

 

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拉古斯酒莊的主要酒款包括拉古斯酒莊紅葡萄酒(Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac, France)。正牌酒一直以穩定的品質和鮮明的波雅克風格贏得眾多葡萄酒愛好者的讚譽,優秀年份眾多。此外,據倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex2018年的調查顯示,在“2017年波爾多最具性價比葡萄酒”榜單中,拉古斯酒莊位列首位,這是該酒莊連續第8年蟬聯該榜單首位,展現出其價平質優的超凡人氣。

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拉古斯酒莊堅持釀造反映風土特徵的葡萄酒。酒莊置有43個不同容量的溫控發酵罐,用於單獨發酵不同地塊的葡萄,以確保每個地塊的風土都得到最大程度的體現。酒莊採取溫和的發酵方式,在28℃恒溫下進行為期8-10天的酒精發酵,並適當進行淋皮(Pump Over),以促進單寧和色素的提取。之後葡萄醪會浸漬大約10天,然後進行蘋果酸-乳酸發酵(Malolactic Fermentation),從而柔化葡萄酒酸度、提高穩定性,並使其口感更加圓潤順滑。根據年份特徵的不同,酒液會在法國橡木桶中陳釀16-18個月,其中新桶比例為2/3,剩下的1/3為使用過一次的舊橡木桶。熟成過程中,釀酒人員每34個月會進行一次倒罐(Racking)。

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