克拉米倫酒莊（Chateau Clerc Milon）坐落在法國波爾多的波雅克（Pauillac）產區，毗鄰木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）和拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），是一座1855五級莊。酒莊名中的“米倫（Milon）”來自酒莊所處小村莊的名字，而“克拉（Clerc）”則是1855年酒莊被評為五級莊時其擁有者的姓氏。 

克拉米倫酒莊在18世紀時曾是拉菲古堡的一部分，後於法國大革命時期被充公，之後被克拉家族收購，並在其經營之下躋身1855五級莊之列。在這一時期，酒莊葡萄園面積達約30公頃。後來，酒莊幾經易主，加之經濟大蕭條和世界大戰等原因，酒莊逐漸衰落，葡萄園面積縮減到只有16.5公頃。直到1970年，時任木桐酒莊莊主的菲力浦·羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）看中克拉米倫酒莊的發展潛力，將其收購，開啟了克拉米倫酒莊的現代振興之路。 

身為木桐酒莊的掌門人，菲力浦男爵在打造名莊這件事上可謂得心應手。接管克拉米倫酒莊之後，他便開始了一系列改造措施。他依託木桐酒莊技藝精湛的技術團隊，對葡萄園展開了細緻的翻新工作，並逐步將變賣的地塊收回，重組莊園。1988年，克拉米倫酒莊迎來了來自羅斯柴爾德家族的第二任領導者——菲莉嬪女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）。在父親打下的基礎上，菲莉嬪女男爵全面啟動了克拉米倫酒莊的現代化改造，斥鉅資打造了全新的釀造車間、酒窖、接待室和品酒室。2014年，菲莉嬪女男爵去世，克拉米倫酒莊現由她的三個孩子接管。 

目前，克拉米倫酒莊的葡萄園面積達41公頃，分佈在一個名為慕塞（Mousset）的優美圓丘上，俯瞰著吉倫特河（Gironde）。園內適中的坡度不僅利於自然排水，還有助於葡萄藤得到充足的光照。此外，臨近河流的位置，使得這裡形成獨特的微氣候，有助於抵禦春季霜凍，降低冰雹帶來的傷害，並緩和夏季的高溫天氣。葡萄園中三分之二的土壤為覆蓋在石灰質黏土之上的深厚砂礫土壤，儲熱性和持水性俱佳。園中種植有50%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、37%梅洛（Merlot）、10%品麗珠（Cabernet Franc）、2%味而多（Petit Verdot）以及1%佳美娜（Carmenere），平均樹齡為53年，可以說是梅多克（Medoc）地區葡萄藤樹齡最高的葡萄園之一。酒莊採用高密度種植方式，根據地塊的不同，種植密度介於每公頃8,500至10,000株之間。此外，酒莊還推行環境友好型的葡萄園管理方式，嚴格限制殺蟲劑等化學藥品的使用。另外，酒莊採取與木桐酒莊相似的地塊管理方式，對葡萄園密切監測，嚴格劃分地塊。 

克拉米倫酒莊堅持人工採摘葡萄，採摘之前工作人員會多次品嘗葡萄，以確保果實達到最佳成熟度。採摘後的葡萄通常裝在12千克敞口箱子中運送至釀造車間，之後進行嚴格的人工篩選。酒莊的釀酒車間採用重力法（Gravity Flow）運作，有助於保留葡萄天然的香氣和風味，提升葡萄酒的口感。

葡萄發酵過程在不銹鋼罐中進行，發酵完成後的酒液會在橡木桶中熟成16至18個月，其中新桶比例為40%，熟成期間還會進行1至3次換桶（Racking）。在葡萄酒熟成時，酒窖會採用超聲波加濕器將濕度維持在80%左右，溫度則保持在14至16攝氏度之間。熟成過程結束後，酒莊會使用蛋清澄清再裝瓶。