巴特利酒莊

Chateau Batailley

拉菲古堡

Chateau Lafite Rothschild

拉菲古堡

Chateau Lafite Rothschild

巴特利酒莊

Chateau Batailley


波爾多列級酒莊的代表 | 巴特利

酒莊擁有者:

卡斯特加(Casteja)家族

所在產區:

法國 - 波雅克

酒莊等級:

波爾多1855五級酒莊

年產量:

(正牌)20,900箱

紅葡萄比例:

赤霞珠70%、梅鹿25%、品麗珠3%和小維鐸2%

主要葡萄品種:

赤霞珠

其他葡萄品種:

品麗珠、梅鹿和小維鐸

平均葡萄樹樹齡:

40年

土壤類型:

礫石和矽石

葡萄採摘方式:

人工採摘

葡萄園面積:

57公頃

卓越年份:

-

Chateau Batailley, 巴特利, 買紅酒 Red Wine, Fine Wine Asia, 法國名莊酒, france red wine, Wine Searcher, 紅酒推介, 頂級紅酒, 波爾多, Bordeaux 1855 Wines
HKD $930

巴特利酒莊(Chateau Batailley)位於法國波爾多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)產區,在梅多克1855分級中被評為五級莊。


巴特利酒莊是波雅克最古老的酒莊之一,據說酒莊的名字來源於1453年(英法百年戰爭時期)發生在酒莊現址的一場戰役。這場戰役後,法國人收回了被英國人佔領的拉圖城堡(Chateau Latour),結束了英國人在阿基坦(Aquitaine)地區的統治。17世紀,人們開始在這片土地種植葡萄樹。 


18世紀時,酒莊迎來了首任主人——聖馬丁(Saint-Martin)家族,後來家族後人瑪麗安·聖馬丁(Marianne Saint-Martin)和瑪爾蒂·聖馬丁(Marthe Saint-Martin)於1791年將她們擁有的酒莊份額賣給了讓·吉約姆·皮爾綽裡(Jean Guillaume Pecholier)。1816年,酒莊被波爾多著名酒商公司——巴頓&嘉斯蒂公司(Barton & Guestier)的丹尼爾·嘉斯蒂(Daniel Guestier)收購。他不斷購入周邊的葡萄園以擴充種植面積,並引進更好的釀酒設備和技術,對酒莊進行了大規模的投資和革新。1847年丹尼爾·嘉斯蒂逝世時,該酒莊已在波爾多產區享有不錯的聲譽,並在之後的1855分級中被評為五級莊。

買紅酒 Red Wine, Fine Wine Asia, 法國名莊酒, france red wine, 波爾多1855, 波爾多, Bordeaux Wines, 香港買酒網, 酒鋪, 上網買酒, 紅酒價格, 紅酒推介, 紅酒訂購, 紅酒送貨

丹尼爾·嘉斯蒂逝世後,酒莊繼續由他的三個子女管理,直至1866年酒莊被出售給巴黎銀行家康斯坦·哈普恩(Constant Halphen)。1932年,康斯坦·哈普恩去世,酒莊被波利(Borie)家族的弗朗索瓦·波利(Francois Borie)和馬塞爾·波利(Marcel Borie)買下。1942年,波利兄弟倆分道揚鑣,酒莊一分為二。弗朗索瓦·波利保留了小部分土地,創立了今天同為五級莊的奧巴特利酒莊(Chateau Haut-Batailley)。馬塞爾·波利則獲得了酒莊大部分產業,也保留了酒莊的原來名字,即今天的巴特利酒莊。



1961年馬塞爾·波利(Marcel Borie)去世,酒莊由其女兒丹妮絲·卡斯特加(Denise Casteja)和女婿埃米爾·卡斯特加(Emile Casteja)繼承。自此,巴特利酒莊轉入到卡斯特加(Casteja)家族手中,並由其管理至今。現在,酒莊由埃米爾·卡斯特加的兒子菲力浦·卡斯特加(Philippe Casteja)管理。 


巴特利酒莊現有葡萄園面積57公頃,被劃分成四大園地,下面又被細分為60個地塊,土壤類型以礫石和矽石為主。葡萄園內因地制宜地種植著4個紅葡萄品種,分別為70%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%的梅洛(Merlot)、3%的品麗珠(Cabernet Franc)以及2%的味而多(Petit Verdot),葡萄藤的平均年齡為40年,種植密度為每公頃8,000株。


巴特利酒莊使用60個溫控不銹鋼罐進行發酵,分別對應60個地塊,實現了單一地塊單獨發酵,為最終調配葡萄酒提供了更多選擇。酒精發酵後還會進行蘋果酸-乳酸發酵(Malolactic-Fermentation)。通常,發酵後的酒液會被置於新桶比例為55%的法國橡木桶中陳年16至18個月。 


目前,巴特利酒莊的葡萄酒年均產量為250,000-300,000瓶,主要酒款包括巴特利酒莊紅葡萄酒(Chateau Batailley, Pauillac, France)和雄獅巴特利副牌幹紅葡萄酒(Lions de Batailley, Pauillac, France)。其中巴特利酒莊紅葡萄酒是一款經典的波雅克佳釀,其色澤迷人,結構平衡,風味濃郁,憑藉優異的品質贏得了廣大消費者和眾多酒評人士的讚賞。

買紅酒 Red Wine, Fine Wine Asia, 法國名莊酒, france red wine, 波爾多1855, 波爾多, Bordeaux Wines, 香港買酒網, 酒鋪, 上網買酒, 紅酒價格, 紅酒推介, 紅酒訂購, 紅酒送貨
買紅酒 Red Wine, Fine Wine Asia, 法國名莊酒, france red wine, 波爾多1855, 波爾多, Bordeaux Wines, 香港買酒網, 酒鋪, 上網買酒, 紅酒價格, 紅酒推介, 紅酒訂購, 紅酒送貨
Chateau Batailley, 巴特利, 買紅酒 Red Wine, Fine Wine Asia, 法國名莊酒, france red wine, Wine Searcher, 紅酒推介, 頂級紅酒, 波爾多, Bordeaux 1855 Wines
HKD $930

 前往其他酒莊介紹 

You have successfully subscribed!
This email has been registered