Chateau Lafon-Rochet 拉芳羅謝

Chateau Lafon-Rochet
X1-LF1-14R
HKD $564
酒標的黃色來自酒莊城堡的顏色——這座位於聖愛斯泰夫的釀酒產業在2000年被莊主Michel Tesseron粉刷成了黃色,酒瓶以及錫箔帽(capsule)的設計也被改變,以反映酒莊的新面貌。巧合的是,這種黃顏色——也許因為更接近帝王使用的黃色而不是金絲雀的顏色——在亞洲消費者當中非常受歡迎。
容量 :
年份 :
HKD $603
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。
   產區:法國 - 聖埃斯泰夫    年產量:12000箱
   酒精度:13-14%    酒莊歷史:400+年
    酒莊:Chateau Lafon-Rochet 拉芳羅謝        葡萄品種:赤霞珠 67%  梅洛 25%  品麗珠 6%  小維鐸 2%

 

這款酒複雜度高,散發煙熏、泥土與濃郁的黑莓的香氣,餘味悠長,頗為迷人。

 

國際葡萄酒評分
年份
2015 RP 97/100 JS 99/100
2016 RP 98/100 JS 99/100
2017 RP 96/100 JS 96/100

 

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拉芳羅謝酒莊的正牌酒為拉芳羅謝酒莊紅葡萄酒(Chateau Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France),其所選用的釀酒葡萄採摘自樹齡較大的葡萄藤,這使得酒款展現出濃郁飽滿的口感,經得起時間的考驗。誕生於聖埃斯泰夫這片神奇的土地,這款酒傳遞出當地的風土色彩,口感緊致集中,散發著黑莓、李子和泥土等氣息,餘味清新美妙。

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在葡萄酒的釀造方面,酒莊使用控溫的不銹鋼罐發酵酒液,不同地塊所產的釀酒葡萄將分開發酵。隨後,用以釀制正牌酒的酒液會轉入新桶比例為50%的法國橡木桶中熟成,熟成時間為14-18個月不等。

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