售完
Chateau Petrus 柏翠
Chateau Petrus
X3-PT1-16R
HKD $39,650
柏翠-伊麗莎白女皇的摯愛! 波爾多酒王之王
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產區:法國 - 波美侯 | 年產量:2600箱 |
酒精度:13– 15% | 酒莊歷史:270年 |
酒莊:Chateau Petrus 柏翠 | 葡萄品種:梅洛 95%、品麗珠 5% |
此酒來自波爾多右岸波美侯產區最知名的酒莊——柏翠酒莊,它位列波爾多產區八大名莊酒款之首,是目前波爾多品質最好、價格最貴的酒王之王,創造了梅洛單一品種最貴葡萄酒的傳奇。
國際葡萄酒評分 | ||
年份 |
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2015 | RP 100/100 | JS 100/100 |
2016 | RP 100/100 | JS 100/100 |
2017 | RP 98/100 | JS 98/100 |

柏翠酒莊非常重視品質,只選用最好的葡萄,在某些不好的年份,如1991年,甚至停產。柏翠酒莊的平均年產量不超過3萬瓶,數量極為有限,價格也十分昂貴。柏翠紅葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)酒色深,氣味細膩豐厚,在黑加侖子和薄荷等香氣之中還隱藏著黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多種香味,口感絲滑,餘韻悠長。

在釀造工藝方面,柏翠酒莊將葡萄採收時間定在下午,目的是讓上午的陽光將前夜殘留的露水曬乾。每次採收都雇傭180個採收工,用大約半天的時間經過 2到3次採收完成。在釀造時,柏翠酒莊也不惜工本,每3個月更換一次木桶(材質各異),陳釀時間約20-22個月。
