裡納迪酒莊

Giuseppe Rinaldi

拉菲古堡

Chateau Lafite Rothschild

拉菲古堡

Chateau Lafite Rothschild

裡納迪酒莊

Giuseppe Rinaldi

裡納迪酒莊

Giuseppe Rinaldi

拉菲古堡

Chateau Lafite Rothschild

拉菲古堡

Chateau Lafite Rothschild

裡納迪酒莊

Giuseppe Rinaldi


經典巴羅洛的代表 | 裡納迪

酒莊擁有者:

-

所在產區:

-

酒莊等級:

-

年產量:

-

紅葡萄比例:

-

主要葡萄品種:

-

其他葡萄品種:

-

平均葡萄樹樹齡:

-

土壤類型:

-

葡萄採摘方式:

-

葡萄園面積:

-

卓越年份:

-

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate Le Coste DOCG 里納迪布魯特
HKD $2,600

買紅酒 Red Wine, Fine Wine Asia, 法國名莊酒, france red wine, 波爾多1855, 波爾多, Bordeaux Wines, 香港買酒網, 酒鋪, 上網買酒, 紅酒價格, 紅酒推介, 紅酒訂購, 紅酒送貨

credit: Gregory Dal Piaz @youtube

買紅酒 Red Wine, Fine Wine Asia, 法國名莊酒, france red wine, 波爾多1855, 波爾多, Bordeaux Wines, 香港買酒網, 酒鋪, 上網買酒, 紅酒價格, 紅酒推介, 紅酒訂購, 紅酒送貨

時代總在變。

八年前,當提到意大利傳統巴羅洛酒商Giuseppe Rinaldi時,人們總是嗤之以鼻,稱其為“最少被提及的傳統酒商”;現如今,顯然已是另一番景象。

隨著經典巴羅洛受到全球葡萄酒愛好者的大力追捧,Rinaldi葡萄酒也逐漸贏回了它應有的地位,成為了大利朗格區頗受敬重的傳統酒商代表之一。

這的確算是實至名歸。因為Rinaldi的釀酒方法是巴羅洛偉大釀酒商當中最傳統的。Rinaldi酒莊堅持有機耕種,採用本地天然酵母,在父親和祖父曾使用的古式tini(一種豎立的高大橡木桶)中發酵,手工壓皮,不使用現代溫控設備,之後入老桶botti grandi陳釀三年半。

Rinaldi葡萄酒也是這種古老釀酒方式的最好詮釋:強有力的結構,令人難忘的芳香,非常緩慢的成熟過程,完全不受時尚影響的傳統風格。

莊主Rinaldi這樣闡述了他的哲學:“我不想做一種輕易討好人的酒,不論你喜歡還是厭惡,Rinaldi葡萄酒始終是樸實而嚴肅的。它需要你花時間去學習,去思考,去理解,就像對待所有的藝術一樣。它是複雜而非簡單的,它不一定馬上就讓你喜歡。這與規模化生產的產品是相反的。它具備立體的角度而非平面的曲度。這並不容易,一款好的巴羅洛,能夠適應長時間的老化,展現出不一般的魅力。”

買紅酒 Red Wine, Fine Wine Asia, 法國名莊酒, france red wine, 波爾多1855, 波爾多, Bordeaux Wines, 香港買酒網, 酒鋪, 上網買酒, 紅酒價格, 紅酒推介, 紅酒訂購, 紅酒送貨

與巴羅洛傳統酒商Mascarello一樣,Rinaldi堅守“用不同地塊葡萄混合釀制巴羅洛”的傳統。他在巴羅洛擁有一些老滕葡萄園,但至今為止,他沒有製作任何單一園巴羅洛。正如他曾經接受採訪時所說:“這是前幾代人在巴羅洛尋求自然平衡及和諧的方式,對我來說,這仍然是一個完美的方式。”

但Rinaldi 也利用自己的方式,混合四個特殊地塊的葡萄,製作出了兩款口感獨特的巴羅洛。最著名的一款名為Brunate-Le Coste,顏色深紅,強勁有力。另一款巴羅洛,是Cannubi San Lorenzo-Ravera混釀,更具紅色水果特徵,更加芳香。這兩款葡萄酒都是經典巴羅洛的代表酒款,是當之無愧的“葡萄酒之王”(King of Wines)。

Rinaldi是家族的第五代傳人,1992年父親Battista去世後開始接管的莊園。他恪守家族傳統的“頑固”做派,曾受到了業界的譏諷,如今正是他的這種“頑固”,受到了傳統巴羅洛愛好者們的深深感激。

Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate Le Coste DOCG 里納迪布魯特
HKD $2,600

 前往其他酒莊介紹 

You have successfully subscribed!