巴托羅馬斯洛酒莊

Bartolo Mascarello 

拉菲古堡

Chateau Lafite Rothschild

拉菲古堡

Chateau Lafite Rothschild

巴托羅馬斯洛酒莊

Bartolo Mascarello


家族的執著堅守 | 巴托羅馬斯洛

酒莊擁有者:

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所在產區:

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酒莊等級:

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年產量:

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紅葡萄比例:

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主要葡萄品種:

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其他葡萄品種:

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平均葡萄樹樹齡:

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土壤類型:

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葡萄採摘方式:

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葡萄園面積:

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卓越年份:

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Bartolo Mascarello Barolo 巴托羅馬斯洛
HKD $5,720

如果你有機會喝到這瓶酒,

但願你能品嚐出這祖孫幾代的執著堅守。

如果你有機會

喝到這瓶酒,

但願你能品嚐出

這祖孫幾代的執著堅守。

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對全世界的酒迷而言,Barolo這個義大利“醉”知名的葡萄酒產區中有著許多讓人流連忘返的精彩名字,不過如果真的只能選出一個作為傳統Barolo的代表,那麼Bartolo Mascarello絕對是多數人心目中首選。

credit: ilmangiaweb@youtube

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從Bartolo的父親Giulio Mascarello (1895-1981)到Bartolo Mascarello (1926-2005),再到目前當家 - Bartolo的獨生女Maria Teresa Mascarello,雖歷經數代變遷,但始終堅持Barolo傳統釀酒的方法與哲理,絲毫未曾改變,如此的「冥頑不靈」,卻也打造出Cantina Bartolo Mascarello,成為了“醉”偉大的酒莊之一。

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酒莊窄小的酒窖裡,大木桶放得滿滿的。Kerin O'Keefe的書裡提到過Bartolo曾要女兒Maria Teresa答應永遠不會使用法國小木桶,但女兒答應後他還不放心,於是一下子買了多個新的大桶,把酒窖的每個角落都塞滿了,令小木桶根本無容身之地。正是有這樣一些近乎執拗的守舊人,才使得世界葡萄酒版圖如此豐富。

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Bartolo Mascarello酒莊的酒一瓶難求,一如那些配額供應的勃艮第頂級名家。酒莊的主要客戶都在瑞士,有著極其成熟的消費心理,不為國際風氣所動——祖輩喝爺爺吉利歐的酒,父輩喝巴托羅的酒,孫輩的訂單還是年年如期而至,喝著現在瑪利亞的酒。酒莊投桃報李,從不熱衷於拓展新客戶,而是悉心維護著訂單上這些同樣三代傳承的老主顧,新的買酒申請者越來越多,隊伍也越排越長。

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HKD $5,720

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