Chateau La Lagune 拉拉貢

Chateau La Lagune
X1-LL1-17R
HKD $785
拉拉貢莊園坐落於上梅多克(Haut-Medoc),是1855年分級中該產區排名最高的酒莊,也是上梅多克產區唯一一座三級酒莊(Troisieme Grands Cru Classe)。莊園的葡萄酒展現出波爾多卓越佳釀特有的優雅與均衡,並增加了清爽、和諧及一絲嬌柔,莊園也因此而備受稱頌。著名的波爾多酒商讓-佛朗索瓦·莫意克(Jean-Francois Moueix)曾高度評價道:「拉拉貢酒莊現在已被看作是二級名莊了。」
容量 :
年份 :
HKD $785
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。
   產區:法國 - 上梅多克    年產量:33,000箱
   酒精度:12.5– 14%    酒莊歷史:500+年
    酒莊:Chateau La Lagune 拉拉貢        葡萄品種:赤霞珠 60%  梅洛 35%  小維鐸 5%

 

這款酒呈深紫色,散發出黑醋栗、雪松和煙草等香氣,酒體中等到飽滿,展現出波爾多優秀葡萄酒所特有的優雅和平衡,餘味美妙、悠長。

 

國際葡萄酒評分
年份
2012 RP 90/100 JS -/100
2013 RP 86/100 JS -/100
2014 RP 92/100 JS 93/100

 

拉拉貢莊園出產的酒擁有波爾多葡萄酒優雅而均衡的特徵,但增加了清爽、和諧以及一點點嬌柔感,賦予了拉拉貢莊園真實的個性。該酒莊的酒含有高比例的小維鐸,這是其中的一個特色。正牌酒最佳的年份為:2000年、2003年、2005年、2006年、2007年、2008年、2009年和2010年。

在釀造工藝方面,拉拉貢莊園正牌酒所用的葡萄全部採用手工採摘的方式。採摘之後,葡萄就在發酵室中進行篩選,去梗,然後對葡萄進行輕緩壓榨。不同地塊的葡萄分在許多大小不同的發酵桶內發酵。經過幾天的浸泡之後,開始酒精發酵。經過了兩個星期的酒精發酵之後,自流酒在大酒桶中進行蘋果酸乳酸發酵,壓榨酒則在小橡木桶中進行。橡木桶陳釀採用55%的新桶,45%上一年份的舊桶,持續約18個月的時間。




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